千葉県の豊かな自然が育んだ野菜・肉・鮮魚・チーズを数多く取り揃えております。 産地から店舗にまで届く期間も短いので鮮度が保てるのも『地産地消』の大きなメリットです。千葉の自然が育んだ味を存分にご堪能下さい。

本日の市場直送
天然鮮魚
赤の特選カルパッチョ

千葉の市場から仕入れたての赤身の鮮魚のカルパッチョです。
鮮魚本来の旨味を存分にご堪能出来ます。魚種は季節に応じて変更します。

本日のチーズ

千葉県いすみ市の工房のをチーズを多数取り揃えております。
国産では珍しいブルーチーズやフレッシュ、ハード、セミハード様々なタイプのチーズがございます。ワインなどと合わせてお楽しみ頂けます。

パロマ産プロシュート

ワインを始め、お酒のおつまみに相性バッチリな生ハム。ついついお酒が進んでしまいます。

特選カルパッチョ白

市場から仕入れたての白身魚のカルパッチョです。白身の鮮魚の味を引き立てる自家製ソースでお召し上がり下さい。

あわび茸ステーキ

まるでアワビの食感!?大ぶりなあわび茸を豪快にステーキに。バターと醤油の香りが食欲をそそります。

ミックスピザ

ニシムラヤ自慢の食事メニューのピザ。たくさんの具材を贅沢に乗せた一番人気のミックスピザを始め6種類ほどご用意しております。

ほうれん草　フェットチーネ

ほうれん草を練りこんだフェットチーネパスタを相性の良いサーモン・クリームで仕上げました。サーモンの風味とほうれん草本来の野菜の旨味をご堪能下さい。

バースデープレート

誕生日や記念日の際にはこちらでおもてなしを。文字や提供の際の演出は事前にご相談を頂いております。

子猪モモ肉
ロースト

子猪、通称ウリボウのモモ肉を素材の旨味を逃さないように丁寧にローストしました。癖がなく旨味たっぷりな自然の味をお楽しみ下さい。

ジャージー牛の
ステーキ

千葉県の豊かな土壌で育った放牧牛のジャージー牛のサーロインを贅沢に使用したステーキです。肉本来の上質な旨味をしっかりと感じられます。赤ワインなどと合わせれば更に相乗効果で◎！

MENU

  • 前菜

  • 赤の特選カルパッチョ 600円 1人前〜
  • 白の特選カルパッチョ 600円 1人前〜
  • ポワレ 600円 上記の鮮魚をカリッと焼き上げます
  • 刺身盛り合わせ 1,200円 追加1人前600円
  • パルマ産プロシュート Sサイズ 580円　Mサイズ880円 Lサイズ1,200円
  • 生ハムとゴルゴンゾーラサラダ S680円 M980円
  • フレッシュチーズと自家製サーモンマリネ S680円 M980円
  • 千葉の農園と漁師のニシムラヤおまかせサラダ S680円 M980円
  • メルバートースト 400円
  • フルーツトマト 400円
  • サーモンマリネ 400円
  • 本日の彩野菜ピクルス 400円
  • ドライ野菜スティック 400円
  • 蜂蜜ゴルゴンゾーラ 400円
  • おつまみパルミジャーノ 400円

  • やきもの

  • 天然酵母バゲットスライス 400円　ハーフ250円
  • 天然酵母ガーリックバゲット 400円　ハーフ250円
  • 長野産あわび茸ステーキ 500円
  • 若鶏の今井麹味噌焼き 680円
  • ジャガイモのチーズガレット 680円
  • 千葉健康鶏のレバーソテー 680円
  • 鶏モツと軟骨のアーリオオーリオ 680円
  • つぶ貝のエスカルゴ風 880円
  • ハンバーグステーキ　200g 1,200円
  • ジャージー牛もも肉ステーキ　120〜130g 1,580円

  • あげもの

  • 今井のフライドポテト 400円
  • カマンベールチーズフライ 600円
  • 韓国風ソフトシェルクラブ　2ケ 600円
  • 木更津ゼッポリーネ 600円
  • 長野県産あわび茸フライ 600円
  • チーズ入りメンチクロケット 800円
  • 千葉健康鶏欧風レバーフライ 800円

  • ピザ

  • ミックスピザ 1,300円
  • 挽肉プルコギ風ピザ 1,300円
  • 駿河湾しらすとアンチョビピザ 1,300円
  • クワトロフロマージュ 1,500円
  • 生ハムルッコラマルゲリータ 1,500円

  • パスタ　リゾット

  • 海老とタコのペペロンチーノ 1,200円
  • 昭和ナポリタン 1,200円
  • トマトクリームボロネーゼ 1,300円
  • 明日葉のジュノベーゼ 1,300円
  • 明太子クリーム　岩海苔紫蘇添え 1,300円
  • DXイカスミウニパスタ 1,600円
  • サーモンいくらレモンクリーム 1,600円
  • ペンネシチリア風トマトソース 1,300円
  • あさりとしらす　フレッシュトマトのレモンパスタ 1,500円
  • 魚介ブロード（出汁）トマトチーズリゾット 1,200円
  • 天然きのこと白トリュフのクリームリゾット 1,200円

  • 本日のデザート

  • バニラアイス 350円 チョコナッツソース掛けが＋40円
  • 大人のバニラアイス 500円
  • ジャージー牛ミルクアイス 390円
  • ミックスベリーチーズケーキ 450円　ハーフ290円
  • 大人の濃厚ガトーショコラ 480円
日本酒・ワイン・焼酎・カクテルなど数多くのドリンクをご用意しております。
料理の味を更に引き立てるワインや千葉の地酒はニシムラヤの自慢の一杯です。

自然派ワイン

無肥料・無農薬で作られた自然派ワイン。
添加物が限りなく少ない為か二日酔いにもなりずらいと言われているワインです。
年々その味わいは評価が高まり人気の品種も数多くございます。

千葉の地酒

千葉の綺麗な水と自然から精製される地酒の数々。
実は千葉県は日本酒造りの歴史がとても古く、酒蔵によって個性的で特徴のある製法を行っております。
現在は40軒ある千葉の酒蔵の選りすぐりのものをご用意しております。

MENU

  • ビール

  • ヱビス樽生 グラス 390円　中 580円
  • ヱビス樽生ブラック グラス 390円　中 580円
  • ヱビス樽生ハーフ＆ハーフ グラス 390円　中 580円
  • サッポロクラシックラガー 600円
  • シャンディーガフ 600円
  • レッドアイ 600円
  • カシスビール 600円

  • ハウスBIOワイン

  • 白ワイン　シャルドネ 500円
  • 赤ワイン　シラー 500円
  • 赤白ワイン　デキャンタ 2,000円 5杯分
  • スパークリング　白 500円
  • スパークリング　白　ボトル 2,800円
  • スプリッツァー 550円

  • 甲類焼酎

  • 烏龍茶　牛乳　トマト割　紀州梅ソーダなど ALL　480円

  • ハイボール　スパークリング

  • プレミアムハイボール 800円
  • 角ハイボール 500円 コーラ、ジンジャーも可
  • 薩摩ハイボール 600円 晴耕雨讀　XX

  • カクテル

  • ウォッカベース ALL600円
  • ジンベース ALL600円
  • カンパリベース ALL600円
  • スーズベース ALL600円
  • ピーチベース ALL600円
  • ココナッツベース ALL600円
  • ライチベース ALL600円
  • ワインベース ALL600円
  • ビールベース ALL600円
  • カシスベース ALL600円

  • 焼酎

  • 晴耕雨讀 600円 芋
  • 豊水蔵 600円 麦
  • 豊水蔵 600円 米
  • 大石 600円 琥珀
  • ぼっち 600円 落花生

  • 果実酒

  • ゆず酒 600円 ロックorソーダ割り
  • 温州みかん 600円 ロックorソーダ割り
  • あらごし　梅酒 600円 ロックorソーダ割り
  • あらごし　もも酒 600円 ロックorソーダ割り
  • あらごし　りんご 600円 ロックorソーダ割り

  • ハーブコーディアル

  • 爽快　ソーダ割り 500円
  • HOT　お湯割 500円
  • スパークリングワイン割り 600円

  • ソフトドリンク

  • コーヒー 380円
  • 烏龍茶 380円
  • オレンジジュース 380円
  • 紅茶 380円
  • ロイヤルアイスミルクティー 380円
  • パインジュース 380円
  • トマトジュース 380円

お得なコース料理

◇食事メインコースA　2名様～◇
￥3,000 or ￥4,000

  • ・アミューズ1品〜2品
    （フルーツトマト、モッツァレラチーズカプレーゼ）
  • ・海鮮サラダ
    （千葉の野菜を中心に季節の鮮魚が具沢山）
  • ・本日のスパゲッティー
    （グランドメニューにはないマスターおすすめの一品）
  • ・メイン料理
    （千葉の畜産物やジビエ）
  • ・天然酵母バゲット
    （当店特注　パン屋さん直送）
  • ・本日のデザート
    （ハンドメイドケーキ、季節のフルーツ、アイスなど）
3名以上の場合、混雑時には大皿料理を含めた内容に
変わる場合が御座います。
時間制限あり
全員が時間にお揃いにならない場合は不向きです。

◇お酒と共に楽しむコースB　2名様～◇ ￥4,000or￥5,000or￥6,000

  • ・前菜1品〜2品
    （フルーツトマト、モッツァレラチーズカプレーゼ）
  • ・小鉢
    （季節の一品や珍味）
  • ・特選カルパッチョ
    （市場からその日水揚げされた天然魚）
  • ・海鮮サラダ
    （千葉の野菜を中心に季節の鮮魚が具沢山）
  • ・揚げ物　フリット
    （年齢層で変更あり）
  • ・ピザ　※希望により焼き魚など
    （ハンドメイドケーキ、季節のフルーツ、アイスなど）
  • ・お肉系おつまみ　※希望により焼き魚など
    　　（鶏のレバーソテー　ジビエ　高級肉など）
  • ・スパゲッティ又はショートパスタ
    　　 （お酒の〆　あっさり系の1品）
  • ・甘未（フルーツ、アイスなど）
全員が時間にお揃いにならない場合は不向きです。

◇おもてなしコース　2名様～◇ ￥5,000or￥6,000or￥7,000～

  • ・アンティパストミスト
    （前菜の盛合せ）
  • ・海鮮サラダ
    （千葉の野菜を中心に季節の鮮魚が具沢山）
  • ・本日のスパゲッティー
    （グランドメニューにはないマスターおすすめの一品）
  • ・お魚料理
    （皮目をパリッと仕上げたポワレ～オマール海老）
  • ・メイン料理
    （千葉の畜産物やジビエ）
  • ・天然酵母バゲット
    （当店特注　パン屋さん直送）
  • ・本日のデザート
    （ハンドメイドケーキ、季節のフルーツ、アイスなど）
  • ・食後のコーヒー
お祝い、お誕生日、記念日などにおすすめです。

◇パーティコース（大皿料理） 3名様～◇ ￥3,000or￥4,000or￥5,000

  • ・アンティパスト
    （前菜）
  • ・アフェッタート
    （加工肉の薄切り　生ハム、サラミなど）
  • ・特選　本日のカルパッチョ
    （当日おすすめの鮮魚　洋風お刺身）
  • ・本日のフリット盛合せ
    （おつまみに最適な2～3種類のお魚　ポテトなど）
  • ・本日のピザ
    （具沢山のミックスピザなど）
  • ・本日の一品
    （おつまみ系のお肉料理など）
  • ・本日のショートパスタ
    ・デザート
3名様以上の宴会、パーティなどに

◇ランチコース◇
￥3,000 or ￥4,000

  • ・アミューズ
    （軽い前菜盛合せ）
  • ・海鮮サラダ
    （千葉の野菜を中心に季節の鮮魚が具沢山）
  • ・本日のスパゲッティー又はスープ
  • ・メイン料理
    （千葉の畜産物やジビエ　※金額により変更あり）
  • ・天然酵母バゲット
    （当店特注　パン屋さん直送）
  • ・本日のデザート
    （ハンドメイドケーキ、季節のフルーツ、アイスなど）
  • ・食後のコーヒー
2時間の時間制限とさせて頂いております。

◇2,5h飲み放題パーティコース（大皿料理）◇
スタンダード￥5,000　プレミアム￥6,000

  • ・アンティパスト
    （前菜）
  • ・アフェッタート
    （加工肉の薄切り　生ハム、サラミなど）
  • ・特選　本日のカルパッチョ
    （当日おすすめの鮮魚　洋風お刺身）
  • ・本日のフリット盛合せ
    （おつまみに最適な2～3種類のお魚　ポテトなど）
  • ・本日のピザ
    （具沢山のミックスピザなど）
  • ・本日のショートパスタ
プレミアムコースは黒ビール、スパークリングワイン、他店内メニュー600円以下のものがご注文出来ます。
またお料理もグレードUPします。